ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ — ОБЪЕДЕНИЕ
ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ — ОБЪЕДЕНИЕ
![ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ - ОБЪЕДЕНИЕ ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ - ОБЪЕДЕНИЕ](http://mtdata.ru/u23/photo8705/20601253877-0/original.jpg#20601253877)
Ингредиенты:
— мясо свинина (можно баранину ) 300-400гр.
— лук 2 шт .
— морковь 1 шт .
— картофель 4 шт.
— перец болгарский 1 шт .( большой )
— томатная паста 2-3 столовых ложки
— вермишель 200 гр .
— вода 1.5 литра
— чеснок 3 зубчика
Способ приготовления:
Подготовим мясо , помоем высушим, нарежем крупными кусочками. Ложем в чашу мультиварки и выставляем режим «Выпечка » или «Жарка». Оставляем на 15 минут. Мясо покроется корочкой и выпустит сок.
Пока мясо жарится, режем морковь кубиками и лук полукольцами. И выкладываем к мясу, мешаем и оставляем на 5 минут.
Режим картофель и перец, чеснок кубиками и выкладываем в мультиварку к мясу. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу, у меня «Хмели –Сунели». Добавляем томатную пасту. Вливаем воду, в зависимости от желания регулируем густоту лагмана. Перемешиваем все ингредиенты, закрываем крышку и выставляем режим «тушение» на 35 минут.
Пока варится Лагман, его основная часть, варим лапшу или вермишель. Добавляем пару кусочков сливочного масла и перемешиваем, для того чтоб она не слиплась в дальнейшем. Режем зелень и ждем наш Лагман.
Вот наш Лагман готов ! Насыпаем подливу от Лагмана в тарелку и добавляем чуть-чуть лапши, в зависимости от предпочтений можно лапшой регулировать густоту. Лапша остается в отдельной миске, и добавляется только отдельно по порциями. Добавляем зелень.
Приятного аппетита!
![ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ - ОБЪЕДЕНИЕ ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ - ОБЪЕДЕНИЕ](http://mtdata.ru/u24/photo06F8/20378181028-0/original.jpg#20378181028)
![ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ - ОБЪЕДЕНИЕ ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ - ОБЪЕДЕНИЕ](http://mtdata.ru/u24/photo43E5/20270472424-0/original.jpg#20270472424)
![ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ - ОБЪЕДЕНИЕ ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ - ОБЪЕДЕНИЕ](http://mtdata.ru/u23/photo28F6/20824326726-0/original.jpg#20824326726)
![ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ - ОБЪЕДЕНИЕ ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ - ОБЪЕДЕНИЕ](http://mtdata.ru/u24/photoD580/20493545273-0/original.jpg#20493545273)
![ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ - ОБЪЕДЕНИЕ ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ - ОБЪЕДЕНИЕ](http://mtdata.ru/u23/photo478E/20047399575-0/original.jpg#20047399575)
Добавить комментарий